Staden Saarlouis (ca 34 300 inv.) grundades 1680 av den franske kungen Ludvig XIV, som fram till 1679 hade erövrat Elsass och Lothringen samt en del andra områden vid Frankrikes östgräns. Genom en kedja av fästningar ville han nu säkra gränserna. Hans utsände rekommenderade ängarna utmed Saar mellan Wallerfangen och Fraulautern och redan samma år kunde man börja byggnadsarbetena med den nya fästningen.